Hidromel Sul-Africano chega ao Reino Unido e à Europa

Hidromel Sul-Africano chega ao Reino Unido e à Europa

Hidromel Sul-Africano chega ao Reino Unido e à Europa: A produtora de bebidas sul-africana Van Hunks está lançando dois de seus hidromel totalmente naturais no Reino Unido e no mercado europeu.

O Brut Sparkling Mead e o Brut Rosé Sparkling Mead do produtor chegarão às prateleiras por toda a Europa este mês.

A Van Hunks é uma das poucas empresas no mundo a lançar com sucesso um hidromel fermentado diretamente na garrafa, posicionando seus produtos como uma alternativa às bebidas açucaradas para paladares mais maduros.

As duas primeiras expressões de Van Hunks são hidromel espumante branco e rosé fermentado com hibisco. Eles são produzidos com mel de abelhas que se deliciam com as flores silvestres de Fynbos. Van Hunks usa um processo de fermentação a seco patenteado para fermentar o mel, o que resulta em uma base de hidromel completamente seca e não usa aromatizantes artificiais ou adição de açúcar.

Visão e direcionamento

Feito em uma destilaria na sombra da Table Mountain, o pequeno lote espumante de hidromel é inspirado na lenda do aventureiro Van Hunks, que faria um tour pela região de Fynbos e visa celebrar o esplendor natural da Cidade do Cabo e seus arredores.

Tom Gamborg, fundador da Van Hunks and Skäl Drinks, disse: “Nossa visão é trazer a energia, emoção e intriga do mundo dos espíritos e usá-los para refrescar uma categoria de espumantes cansados. Nós nos concentramos na beleza de nossos produtos e marca história para mudar a forma como os consumidores veem o hidromel e planejam fazer o que o prosecco fez com o vinho espumante, sem açúcar e com nossas credenciais artesanais autênticas.”

Bebida do futuro

Matt Krone, mestre enólogo e cofundador da Van Hunks, acrescentou: “O hidromel é um produto totalmente natural inexplorado com enorme potencial de crescimento. A próxima geração de consumidores está em busca de produtos mais saudáveis ​​com menos açúcar; isso significa que o tempo do hidromel é agora.”

Autor: Bethany Whymark

Tradução: Alexandre A. Peligrini

Fonte: https://www.thedrinksreport.com/news/2020/18082-south-african-mead-from-van-hunks-coming-to-uk-and-europe.html?fbclid=IwAR1mObcLKXcxkeanl3mx4HMe-iMW6wDZ4-enxvAI_CVkLQo8ObDMaxhKMtk

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