E no episódio de hoje chamamos para o outro lado do microfone nossa primeira entrevistada a Sommelier Patrícia Brentzel! Aqui, tudo que você precisa saber para começar sua jornada com o hidromel. Pois bem meus amigos, com narração de Fabio...
E no episódio de hoje perguntamos a você ouvinte: qual a diferença, ou as diferenças, entre o vinho e o hidromel? Aqui, tudo que você precisa saber para começar sua jornada com o hidromel. Texto na íntegra...
Hidromel sob uma nova perspectiva: Se você me perguntasse há dez anos se eu gostaria de um copo grande de hidromel para saciar minha sede em um dia quente de verão, eu teria rido de você. Você já provou um hidromel ruim antes? Eu também. A bebida...
Hidromel em Baltimore: Quando saí do viaduto para a Biddle Street para encontrar a Charm City Meadworks, eu tive uma visão direta da penitenciária mais antiga de Baltimore, Maryland – o Baltimore City Detention Center. Uma estrutura de...
E no episódio de hoje chamamos um mestre na arte da coquetelaria para nos explicar um pouco mais sobre a alquimia que envolve os melhores drinks, inclusive os que levam hidromel em sua receita: Marco Massarico! Aqui, tudo que você precisa saber...
As abelhas foram declaradas “O ser vivo mais importante do planeta”: Em uma reunião da Royal Geographic Society de Londres, o Earthwatch Institute declarou as abelhas as espécies mais valiosas do planeta, conforme relatado pelo The Guardian em...
Já virou tradição por aqui! episódio sim, episódio não (se Odin continuar dando essa força), trazemos um convidado para falar sobre sua experiência com hidromel. Desta vez temos do outro lado do microfone Paulo Camilo, entendedor e bebedor de...
Hidromel de volta a Escócia! O hidromel, feito de mel fermentado, era muito amado pelas tribos celtas e pelos guerreiros vikings. Mas, nos últimos séculos, desapareceu, em grande parte, com cerveja, vinho e uísque derrubando-o do pedestal. No...
Quando pensamos em hidromel, nossas mentes provavelmente nos levarão para imagens de vikings bebendo em seus drinkhorns, ou para reis e rainhas medievais tomando goles em cálices de ouro – e com razão. Acredita-se que o hidromel seja a...
4.000 anos depois, trazendo inovação para o hidromel: É difícil chamar o hidromel de uma bebida da moda – já que ele existe há pelo menos 4.000 anos, aparecendo pela primeira vez em textos egípcios antigos descrito como a bebida dos deuses. Ainda...
E no episódio de hoje vamos contar um pouco sobre história dos Ents, personagens conhecidos do universo de Tolkien e que também servem de inspiração para mais um dos produtos da linha Old Pony. Aqui, tudo que você precisa saber para começar sua...
Introdução a história do Hidromel: O que é hidromel exatamente? De acordo com o ponto de vista comum, é algo extremamente simples – é o resultado da fermentação de mel diluído em água. E se é fermentado, obviamente, as leveduras também...
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