O hidromel está pronto para se tornar a nova cerveja artesanal da Islândia: Quinze minutos a leste de Reykjavík, pastos verdejantes e musgosos desaparecem em um horizonte de colinas e montanhas que envolvem um pequeno campanário simples. A cidade...
Hidromel e avante! Uma empresa do condado de Randolph foi homenageada pelo seu hidromel. A Healthberry Farm, uma hidromelaria localizada em Dryfork, recebeu recentemente uma medalha de prata na categoria Sweet Varietal Mead da competição Mead...
Esse hidromel homenageia os veteranos de guerra e salva animais: Depois que entrei na gigante loja Total Wine & More em Brookhaven, a primeira pergunta que fiz a um dos funcionários foi: “Onde fica sua sessão de hidromel?” O primeiro...
Apostamos que você vai adorar o hidromel, uma bebida alcoólica que remonta aos tempos antigos: Há dez anos, o marido e a esposa Jeff e Jen Herbert estavam planejando um jantar de Ação de Graças e queriam que tudo fosse caseiro. Jeff decidiu...
Fazendo negócios com mel: Poucas pessoas têm a sorte de transformar um hobby em uma carreira. Mas foi o que Matt Newell, 30 anos, fez, usando mel de suas colméias para fazer hidromel – uma bebida alcoólica – que agora está à venda em...
Hidromel, a sua nova bebida favorita: Whiskey, Check, Vodka, e claro, cerveja! Bebida populares e disponíveis em todos os lugares. Mas quando se trata de se aventurar na subcultura do álcool, podemos citar a bebida dos tempos passados (e...
Hidromel agora é produzido em Long Island: O que você sabe sobre hidromel? Se sua resposta for “nada”, você provavelmente não está sozinho. A bebida alcoólica mais antiga da humanidade é, por sua vez, uma bebida semelhante a vinho. Mas é...
Comer, beber e amar. NY sente necessidade de hidromel Muitos dos visitantes da Earle Estates Meadery param para experimentar hidromel porque são fãs do seriado de sucesso “Game of Thrones”. Para os fins desta coluna, tudo o que você precisa saber...
Lei visa impulsionar o hidromel em NY: Hidromel, uma das mais antigas bebidas alcoólicas do mundo, é a mais recente a receber um impulso legal do estado de Nova York. Os produtores deste vinho à base de mel, e seu primo, braggot, poderão agora...
Quebrar mitos é o principal desafio de uma hidromelaria, principalmente para Ann-Marie Willaker do Abbey Bar na Flórida. Novos clientes lendo atentamente o cardápio do Abbey Bar em North Woodland Boulevard, muitas vezes nunca ouviram falar de...
Como o hidromel está criando um burburinho no mundo cervejeiro. Nos últimos anos, os EUA registraram um grande aumento na abertura de hidromelarias, de apenas 30 em 2003 para 300 e contando em 2016. A American Mead Makers Association realiza uma...
A ascensão do hidroeml: O hidromel é a bebida fermentada mais antiga? Talvez, diz Brian Rutzen, do The Northman Cider Pub & Bistro, no bairro de Lincoln Square, em Chicago. “A tendência em direção a alimentos e bebidas ‘artesanais’ tem sido...
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